El Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP) y el Consejo de Educación y Formación Técnica y Vocacional de Barbados (TVET Council) anuncian con entusiasmo una Master Class de alta gastronomía caribeña. Este evento, dirigido a 90 destacados docentes culinarios dominicanos, será impartido por el renombrado chef internacional Peter Edey, reconocido como el más influyente y célebre de Barbados, así como un verdadero ícono de la cocina caribeña.
La esperada actividad se desarrollará en dos jornadas clave: el martes 27 de mayo en la Escuela de Hotelería, Gastronomía y Pastelería de Higüey, y el jueves 28 de mayo en la Dirección Regional Metropolitana de INFOTEP en Santo Domingo. Ambas sesiones iniciarán a las 10:00 de la mañana y contarán con la participación de chefs de hoteles y restaurantes, docentes y otros profesionales del vibrante sector turístico y gastronómico.
Esta valiosa iniciativa se enmarca en los acuerdos de cooperación establecidos durante la reciente visita del director general de INFOTEP, Rafael Santos Badía, a Barbados. Dicha visita tuvo lugar en conmemoración del 30 aniversario del TVET Council, consolidando lazos estratégicos entre ambas instituciones.
Más allá de este seminario de élite, la colaboración entre INFOTEP y el TVET Council abarca una asesoría integral en la organización de campamentos de habilidades técnicas y en la preparación de WorldSkills República Dominicana. El objetivo primordial de estas acciones conjuntas es elevar significativamente los estándares de formación en áreas técnicas especializadas, impulsando la excelencia profesional en el país.
"Este encuentro es un claro ejemplo de la fructífera Cooperación del Caribe, que busca implementar proyectos conjuntos para mejorar sustancialmente el sistema de formación técnico profesional en ambos países", enfatizó Rafael Santos Badía.
El director de INFOTEP también informó que, en el marco de esta trascendental visita, se firmó un memorando de entendimiento entre INFOTEP y el TVET Council durante la 46ª Reunión de la Comisión Técnica de OIT-Cinterfor. Este acuerdo estratégico tiene como propósito fundamental fortalecer la formación técnica en áreas de alta demanda como idiomas y ciberseguridad, preparando a los profesionales para los desafíos del futuro.
