El municipio de Polo, en Barahona, se prepara para celebrar la 17.ª edición del Festival del Café Orgánico (FestiCafé 2025) los días 24, 25 y 26 de octubre. Este año, el evento promete ser único y trascendental, buscando reafirmar la identidad cafetalera de la región y conectar sus profundas raíces con la globalización y el impacto internacional.
En esta edición, las actividades en torno al café orgánico ocuparán un lugar central. El programa contempla una robusta agenda que incluye exhibiciones de productores locales, nacionales e internacionales; conferencias magistrales; y paneles sobre sostenibilidad, innovación y mercados. Habrá también espacios clave de intercambio entre caficultores y expertos de talla mundial. El principal objetivo es destacar la calidad superior del café orgánico de Polo, fortalecer toda la cadena productiva y abrir mayores oportunidades de proyección en escenarios internacionales.
Enfoque Internacional y Honores Póstumos
El carácter internacional del festival se consolida con la participación de Costa Rica como país invitado y la provincia San José de Ocoa como invitada especial, lo que permitirá un valioso intercambio de experiencias exitosas entre comunidades cafetaleras.
De forma especial, FestiCafé 2025 está dedicado póstumamente a la señora Luisa Feliz (Mamá Gueda). Esta dedicatoria es un homenaje a una mujer que entregó su vida a su pueblo y cultura, siendo su compromiso clave en la fundación y consolidación del festival. Su legado cultural es imborrable en la historia de Polo.
Cultura, Desarrollo y Proyección
Más allá de las actividades técnicas y de promoción, las noches del festival ofrecerán un vibrante componente cultural con la presentación de artistas nacionales y locales, que pondrán la música y el sabor a esta gran celebración.
El evento cuenta con el respaldo fundamental de la Presidencia de la República, el Comité Permanente de Cultura de Polo, el Ayuntamiento Municipal y destacadas instituciones como el FEDA, INDOCAFÉ, la Gobernación Provincial, UTEPDA y la Cooperativa de Caficultores de Polo, lo que asegura una organización de alto nivel.
Los detalles de esta esperada celebración fueron dados a conocer por el Lic. Enver Heredia Peña, director ejecutivo del FestiCafé, quien destacó que la edición 2025 busca consolidar a Polo como el epicentro del café orgánico en la República Dominicana y un referente internacional de sostenibilidad, cultura y desarrollo rural.
Con todas estas iniciativas, FestiCafé 2025 se proyecta como una plataforma internacional vital para promover el café de Polo y la región Enriquillo, consolidando su identidad y reafirmando su papel como sinónimo de café orgánico de calidad.
